Главная Гомельские тепловые сети Тематический обед, посвященный Дню единения народов Беларуси и России

Тематический обед, посвященный Дню единения народов Беларуси и России

02 апреля 2021 г. в столовых Гомельской ТЭЦ-1 и РЭБ филиала «Гомельские тепловые сети» РУП «Гомельэнерго» проходили тематические обеды, посвящённые Дню единения народов Беларуси и России.

Современная русская кухня, пожалуй, одна из самых колоритных в мире. Здесь и вкусные наваристые борщи, и тонкие узорчатые блины с икрой, рыбой и грибами, и аппетитные пироги с многослойными начинками, расстегаи, кулебяки и каши. Традиционный русский обед состоит из трех блюд: горячего супа, мясного или рыбного второго с гарниром из крупы или картофеля и сладкого напитка — киселя, морса, компота или фруктового сока. На закуску традиционно подают кабачковую икру, сельдь под шубой, маринованные овощи из своего огорода, ароматную квашеную капусту и салаты, заправленные сметаной или подсолнечным маслом. Русскую кухню невозможно представить без хлеба и мучных изделий, в особенности пирогов с мясным фаршем, грибами и вареными яйцами, которые так вкусно есть с рассольником, ухой и ботвиньей. Русские повара прекрасно готовят свинину, говядину, баранину и разную птицу, а рыбу умеют коптить, вялить и солить, создавая по-настоящему неповторимые блюда.

Современная белорусская кухня сходна с литовскойукраинскойпольскойеврейской и русской.

Особенность данной, простой и сытной, кухни в том, что отсутствие широкой палитры продуктов (как, скажем, в средиземноморской) компенсируется разными способами обработки. Бланширование, тушение, запекание, варка, а иногда и всё вместе. Это также помогает сделать продукты не такими жирными, какими их предпочитали в начале XIX века, и дает широкий простор для творчества, не выходя за рамки традиций.

Посетившие данное мероприятие работники остались очень довольны!

Версия для печати

Читайте также
Гомельские тепловые сети
25 июля 2019 в 16:52
Спартакиада руководящих работников Советского района города ...
19 июля 2019 года на спортивных площадках СШ №69 г. Гомеля прошла спартакиада среди руководящих ...
Гомельские тепловые сети
31 июля 2019 в 13:55
XXII туристический слёт Советского района города ...
Сборная команда филиала «Гомельские тепловые сети» РУП «Гомельэнерго» приняла участие в XXII туристическом слёте Советского ...
Гомельские тепловые сети
1 сентября 2019 в 14:01
Соревнования по летнему лову рыбы
В рамках XXIV круглогодичной спартакиады среди подразделений филиала «Гомельские тепловые сети» РУП «Гомельэнерго» 31 августа ...
Гомельские тепловые сети
18 сентября 2019 в 15:36
С экскурсией в Ветковский музей старообрядчества
В рамках знакомства с историей город Гомеля, основными этапами его развития и культурным наследием для ...
Гомельские тепловые сети
25 сентября 2019 в 12:33
Участие в мировом флешмобе #TetrisChallenge
Бригада по ремонту тепловых сетей службы ремонтов филиала «Гомельские тепловые сети» РУП «Гомельэнерго» приняла участие ...
Гомельские тепловые сети
27 сентября 2019 в 11:34
Встреча руководства с молодыми специалистами
27 сентября 2019 в филиале «Гомельские тепловые сети» РУП «Гомельэнерго» проведена встреча с молодыми специалистами, ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *